隨著新人對婚禮的要求越來越精致，婚宴的規模也越來越大，婚宴菜單的花樣也隨之越多。但是，無論婚宴菜單怎么變化，菜單名都講究吉利，菜單數目也都以雙數為主，現婚宴多以16個菜為主。以下就是最好的婚宴菜單16個菜名目大全。

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一、最好的婚宴菜單16個菜

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【婚宴菜單一】

紅燒魚、東坡肘子

香辣蝦、梅菜扣肉

口水雞、涼拌拼盤

燒肥腸、白灼基圍蝦

一品蒸雞、梅菜扣肉

大盆藕片、清蒸排骨

干鍋啤酒鴨、泡椒田雞

炒時令青菜、三鮮湯

圖片來源：美悅盛宴一站式婚禮會館

【婚宴菜單二】

百年好合八味冷碟、翅湯黑松露日本婆參

正宗北京酥不膩烤鴨、芝士烏冬焗紅澳龍蝦

清蒸臺州大陳嶼大黃魚、清蒸帝王蟹

豉汁蒸生態江鰻、文火澳洲頂級牛菲力配蒜香法棍

招牌紅燒德清有機豬蹄膀、金蒜粉絲蒸青邊九孔大連鮑魚

宮廷小炒皇、金湯野菌時令鮮蔬

鮑汁天目山有機臘筍、早生貴子銀耳羹

臘味荷葉糯米飯、幸福美滿點心拼盤

【婚宴菜單三】

江南鴻運八味碟、宮廷極品佛跳墻

蒜蓉粉絲蒸龍蝦、廣式豉油東星斑

鮑汁澳洲大鮮鮑、陳年花雕珍寶蟹

手抓深?；鶉r、京蔥燜鱘龍魚筋

富春竹林泉水雞、蜜椒新西蘭牛排

三椒爆炒豬頸肉、香酥德國大咸蹄

清新百合炒西芹、上湯時令養生蔬

幸福早生貴子羹、時令水果大拼盤

【婚宴菜單四】

（一）婚宴菜單——八冷碟：

1.鴛鴦彩蛋

2.如意雞卷

3.糖水蓮子

4.稱心魚條

5.大紅烤肉

6.相敬蝦餅

7.香酥花仁

8.恩愛土司

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（二）婚宴菜單——八熱菜：

1.全家歡樂——燴海八鮮

2.比翼雙飛——酥炸鵪鶉

3.魚水相依——奶湯魚圓

4.琴瑟合鳴——琵琶大蝦

5.金屋藏嬌——貝心春卷

6.早生貴子——花仁棗羹

7.大鵬展翅——網油雞翅

8.萬里奔騰——清燉金踢

　　

（三）婚宴菜單——四果點：

1.甜甜蜜蜜——喜慶蛋糕

2.歡歡喜喜——夾心酥糖

3.熱熱鬧鬧——糖炒栗子

4.圓圓滿滿——豆沙

圖片來源：美悅盛宴一站式婚禮會館

二、喜宴菜單大全原則

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1.?喜宴菜單大全原則一：菜肴數目以雙數為主

一般婚宴菜肴數目都是以雙數為主，八個菜象征著發財，十個菜象征著十全十美，十二個菜象征著月月幸福。比如在江南地區，流行婚宴菜肴是由八道冷菜和八道熱菜組成，并且舉辦婚禮的日子也大多是選擇農歷雙月的初八、十八、二十八等，寓意要發，不離八、八上加八、發了又發的吉祥寓意。

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2.?喜宴菜單大全原則二：菜肴名字用吉祥語

菜肴的名字應盡量以吉祥的用語，以此寄托對新人的美好祝愿，從心理上愉悅賓客，烘托氣氛。比如：珍珠雙蝦可以取命為比翼雙飛，奶湯魚圓可以取名為魚水相依，紅棗桂圓蓮子花生羹可以取名為早生貴子等。>>婚宴酒席必備菜單及寓意

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3.?喜宴菜單大全原則三：婚宴菜單因人配菜

婚宴菜單的設計過程應遵照因人配菜的原則。每個民族都有屬于的獨特風俗和飲食禁忌，所以在舉辦婚宴菜單時，應先了解各賓客的民族、宗教、職業、嗜好和忌諱，靈活的掌握搭配出賓客們滿意的菜單。>>婚宴酒席點菜攻略 教你怎么點菜最劃算

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以上就是小編整理的最好的婚宴菜單的16個菜的名目大全。正在準備婚宴的新人，不妨多了解研究一番。

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