香檳已經(jīng)成為婚宴中必不可少的酒品了，一瓶香檳可以將婚宴氣氛推向高潮，賓主盡歡。兩位新人把香檳開起，緩緩倒入擺好的多層杯塔內(nèi)，寓意愛情延綿不絕。那么一般婚宴上是香檳酒一般價格是多少呢？其實香檳的價格跟品牌、年份、等級等等都有關(guān)系，不同檔次的香檳價格也會有所不同。

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一、婚宴香檳酒多少錢一瓶

香檳酒根據(jù)檔次不同價格也會有所不同。無論是中式婚禮還是西式婚禮，倒酒入香檳塔已經(jīng)成為很常見的烘托氣氛的流程之一。接下來小編列舉幾種不同品牌的香檳給大家做參考。

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1、Moet&Chandon酩悅粉紅香檳750ml

法國LVMH集團旗下，經(jīng)典奢華高級香檳，法國極具國際知名度的香檳，全球電影的慶典標(biāo)志。

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參考價格：850RMB/件

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2、LOUISROEDERER路易王妃香檳750ml

LOUIS ROEDERER路易王妃，香檳酒十大品牌，1776年誕生于法國，全球最昂貴的香檳之一，英國皇室御用香檳，上流社會經(jīng)典晚宴用香檳。

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參考價格：590RMB/件

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3、Mumm瑪姆紅帶香檳750ml

Mumm瑪姆，香檳酒十大品牌，創(chuàng)于1827年德國，著名奢侈香檳，香檳產(chǎn)業(yè)先驅(qū)，“紅帶香檳”是其品質(zhì)象征。

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參考價格：999RMB/件

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二、怎么選擇香檳

香檳的選擇是有講究的，在挑選香檳時可以根據(jù)葡萄品種、年份、等級、香檳代碼等來進行選擇。

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1、根據(jù)葡萄品種挑選

市場上釀造香檳的葡萄主要有三種，即霞多麗Chardonnay、黑比諾Pinot Noir和莫尼耶品樂Pinot meunier。霞多麗是白葡萄品種，黑比諾和莫尼耶品樂則是紅葡萄品種。

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如果標(biāo)簽上標(biāo)有“blanc de blanc”標(biāo)識是指由霞多麗釀制的香檳，如果是“blanc de noir”的標(biāo)識則指單獨使用黑比諾、莫尼耶比諾其中一種或兩種混合釀制。相比較來說“blanc de blanc”口感清淡爽口，適合當(dāng)開胃酒飲用。而“blanc de noir”口感很具結(jié)構(gòu)感，適合與食物搭配飲用。

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2、根據(jù)年份挑選

香檳有“無年份香檳Non Vintage”、“年份香檳Vintage”兩種，無年份香檳是指在酒標(biāo)上沒有標(biāo)注年份，是用不同年份的酒調(diào)配而成，市場上大部分是無年份香檳，由于對于年份沒有要求，所以它能保證香檳的風(fēng)格。

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年份香檳是指在酒標(biāo)上有年份標(biāo)注，只用同一年的葡萄釀制，由于這一年的葡萄受各種因素影響， 所以不能調(diào)制出固定風(fēng)格的香檳，口味會根據(jù)年份有不同的變化，一般只在豐年才會產(chǎn)年份香檳，例如82、83、85、86、88、89、90、96。

3、根據(jù)等級選擇

除了香檳官方定義的AOC等級，只標(biāo)注Champagne字樣外，還有香檳專業(yè)委員會（CIVC）確立的分級標(biāo)準(zhǔn)，這個分級主要根據(jù)葡萄園的好壞而定，它分析了土地是否適合種植來劃分，其中等級一是頂級園Grand Cru，有17座葡萄園；等級二PREMIER CRU一級園，有38座葡萄園；剩下的是被列為三級。

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4、根據(jù)香檳代碼挑選

1990年香檳管理機構(gòu)CIVC制定了一些專業(yè)注冊代碼，一般在酒標(biāo)簽下方會有標(biāo)注，它們分別代表以下意義：

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RM指種植者自產(chǎn)自銷，自己種植自己釀造的小型香檳廠，全部使用自己的葡萄和名號進行釀造銷售；SR指幾家種植者聯(lián)合起來進行生產(chǎn)和銷售；CM指合作社型釀造廠，將種植的葡萄集中到一起進行釀酒生產(chǎn)；MA是指銷售方貼牌酒，是商場中在采購的葡萄酒瓶上標(biāo)注自己的品牌的香檳；NM是指即有從葡萄種植者那里采購葡萄釀制的酒，也有自己種植葡萄釀制的酒；ND是指采購成瓶的酒后再對外銷售。

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5、根據(jù)香檳的容量挑選

香檳有小瓶裝（SPLIT，187ml）、半瓶裝、標(biāo)準(zhǔn)瓶裝（750ml）、兩瓶裝（MAGNUM，1.5L）、超大瓶裝（Nebuchadnezzar，15L），可根據(jù)自己需要選擇，一般小瓶裝能倒兩杯，半瓶裝四杯、標(biāo)準(zhǔn)瓶裝八杯、兩瓶裝十六杯。一般瓶子越大越便宜，看你多少人喝，具體喝多少從而選擇不同的容量。

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6、根據(jù)香檳的甜味選擇

香檳的甜味一般分為四種，一是不甜、含糖量最少的香檳，稱作BRUT，適合純飲或調(diào)酒；二是略帶甜味的，稱作EXTRA SEC或EXTRA DRY；三是甜的，稱為SEC或DRY，適合飯后飲用；四是超甜，稱作Demi Sec或Doux。

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7、根據(jù)香檳的知名度選擇

例如，MUMM馬姆香檳，是F1頒獎儀式指定專用香檳酒；DOM PERIGNON 唐·培里儂香檳王是香檳酒之父唐·培里儂神父名字來命名，只在最好的年份推出；PIPER-HEIDSIECK白雪香檳曾是夢露的最愛；MOETCHANDON 酩悅香檳是拿破侖的最愛。

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香檳酒的價格一般是品牌、品質(zhì)等多方面來決定的，在挑選香檳時可以根據(jù)自己的預(yù)算來挑選適合自己的哦~

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