婚禮蛋糕代表新人甜蜜的愛情和婚姻，而且每一款都華美精致。現在切結婚蛋糕也成為婚禮的小儀式。那對于結婚蛋糕什么時候吃好呢？

一、結婚蛋糕什么時候吃

結婚蛋糕并沒有指定的時間或風俗，一般都是在婚宴用餐完畢后當作甜品發給親朋好友品嘗，也可以在婚禮儀式結束后切蛋糕給大家吃。

二、多層蛋糕切法

1、如果蛋糕是圓的，應先切成幾個同心圓，然后再把每個圓切成小塊。

2、如果蛋糕多層的，應先分底層，再中層。

3、如果切蛋糕的地方有專門的服務人員，就沒有必要自己切，除了開始標志性的一刀外。

4、另外，父母結婚時多半沒有切過蛋糕，多預備一份蛋糕和父母同時切也很有趣。

三、結婚蛋糕注意事項

婚禮蛋糕的樣式沒有太多規定的限制，完全取決于新人的喜好。一般定制婚禮蛋糕的流程中需要注意的事項有：

1、首先要通過照片等確認預定：為了要向店員明確說明想定制蛋糕的樣子，要給商家觀看手機上的照片或畫像，并且還要詳細說明會場的大小、氣氛、賓客的人數，這樣才能順利量糕的大小。

2、如果有復雜圖案的蛋糕要盡早定制。特別的圖案，細小的裝飾以及泡芙蛋糕等花費時間的蛋糕要盡早定制。一般來說提前1周，但做工十分精細的話，提前一個月就要定審，己提供圖案定制的蛋糕直接與點心師商量。

3、在一年當中，并非所有蛋糕都能隨時制作的，特別度較高的梅雨季節或炎熱的夏季，蛋糕容易融化，大多數的店都不接受預定。還有根據季節不同，有的水果可能也沒有。

4、假如你是在酒店做戶外婚禮，那么可以直接聯系各個酒店的餅房進行婚禮蛋糕的制作，只要你給出個樣式他們就能做出個八九不離十。

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