婚禮蛋糕具體什么時候吃要看新人婚禮流程的安排以及蛋糕的形式，如果是小蛋糕可以在婚禮開始前吃，如果是巨型蛋糕就是儀式結束時吃。

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一、婚禮開始前吃

現在很多新人會在簽到臺處準備一些甜點或者小蛋糕，簽完到的賓客可以順手拿取一份，當做飯前甜點來吃。如果新人準備的是那種一人一份的小蛋糕，就可以在婚禮開始前讓賓客食用，這樣也比較貼心，畢竟婚禮用時比較久，以免賓客餓著肚子。

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二、婚禮儀式結束時吃

如果新人準備的蛋糕是那種外形精美并且比較大的蛋糕，那么可以在婚禮儀式結束后安排一個切蛋糕環節，由新人一起將蛋糕切開，然后安排工作人員分發給每一桌賓客。這樣既顯示了新人的誠意、將祝福分享給每一個人，也象征著婚禮儀式結束，作為一個特殊的信號。

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三、婚宴結束時吃

如果新人想要將蛋糕作為飯后甜點，那么也可以在婚宴賓客用餐即將結束時分發到每一桌賓客，也可以讓賓客感受到新人甜蜜的愛情。但是新人一定要注意時間安排，盡量早點發放，讓每一個賓客都能品嘗到美味的蛋糕。

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婚禮蛋糕的大小要根據現場人數來決定，不要因為面子而造成嚴重浪費的現象。

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